日記 重富荘 2014年6月12日 Naoko Maeda コメントをどうぞ 今日は重富荘でお料理教室 シェフがキッチンからデモンストレーション。 お肉のふっくらした焼き方、勉強になりました。皮目をこんがり焼いて、返して、バターを100gくらい投入して、回しかけながら焼いて、バターが焦げてきたらバターを捨てる…うちでやってみる勇気はありませんが… 品のある素敵なお姉様に記念の1枚を撮っていただきました。ありがとうごさいました