世楽  せいら   鹿児島市

ほんとにわかりにくいお店ですが、サントリーのマスターズドリームの生があります!鹿児島市内で、三軒だけだそうです。

  
お誕生祝いだったので、アルフレッドグラシアンで乾杯!

  
   
   

      
   
 
真ん前に車を停めたというのに、随分と遠くまでお店を探しました。マンションの奥〜の突き当たり。お料理も美味しいし、雰囲気も良く、ビールが最高!お土産にいただいたチャンポンもとても美味しかったです。また行きたいお店の一つです。

ひが志

友人が、餃子作ったからくれるって言うんだけど、皮は自分でやってくれって、そんな〜。忙しいので、こんな時こそけんちゃんに頼ろうと、無理にお願いしました。さすが、美味しい皮を作ってくれました。

  
作り方を習って、次の日、娘と作ってみました!

   
 
強力粉   100

薄力粉   100

熱湯       150

木ベラでよく混ぜ合わせて、粘りがでるまでこねます。弾力がでできたらラップに包んで一晩。マシュマロ位の大きさに切ったら麺棒でのばします。しっかりした厚めの皮なら粉を7:3くらいで。余ったら冷凍できるらしい。

九州産の粉で添加物なし。安全でとっても美味しい(*^_^*)

確かに、中身より皮のほうが面倒。でもでも、だんぜん美味しい!

城山観光ホテルスカイラウンジ

城山観光ホテルのスカイラウンジの個室を貸し切って忘年会。夜景が素敵。

   
 
ラ・フールメンバー年長組、熟女3人で。  
このシャンパンとっても美味しかったです。

   
これ、白子です

 
はちみつとレモンのクリームチーズが入ってて美味しい

   

茶碗蒸しにフォアグラ、トリュフ。フォアグラが美味しかったです。

    
 
しあわせ〜(*^_^*)濃い女ばかりのパーティーで、スタッフはタジタジでした。二次会は、ホテルのパーティールームを貸し切り、スタッフ出入禁止で弾けました。さすが、できる女は芸達者…

朝、プラセンタ打っといて良かった〜。

島津重富荘フレンチレストランオトヌのお料理教室

クリスマスがテーマのお料理教室は、いつもの倍のお客様。80人はいました。

   
 
   
 
かぼちゃのスープ、バニラ風味。

   
 
甘鯛のシャンパン蒸し

 鳥胸肉のロティ。柔らかくて美味しかったです。
  
 

  
この後、カフェ617でカモミールティー。いつも木曜日はお休みですが、今日は開いてました。不定休なので、電話してからでないと。重富荘から5分でした。近くてびっくり。 

   
ほんとに素敵なカフェです。

花原千枝美フラメンコ教室

先日、フラメンコの発表会だったので、教室にお花がいっぱい。薔薇がバケツにいっぱいだったので赤いのを一本お借りしました。

  
フラメンコしてるって言うと、よく

やっぱり赤いバラとか口にくわえたりすんの?

とか聞かれますが、そんな事、普通はしないと思います…