牟田町のひびきと言えばサバサンド。サバサンドが食べたくてよく行くのですが、作り方まで教わりました。

パンを焼くのがめんどくさいんっすよ、って、そうなんだ…確かにうまく焼けています。

山葵をぬって、玉ねぎスライスしたやつ、シメサバ、シソの葉、ゴマ、マヨ

仕入れに弱気なマスターは次の日が休みだとサバを仕入れてなかったりして残念な時もあります。

お手製の塩辛、美味しかったです。

最後はミニミニお茶漬け。アラとお出汁が最高(*^_^*)