かにまき汁

北郷の山の中で、郷土料理かにまき汁。初めていただきました。山太郎がにとか、モズクガニとか呼ばれているんだそうです。北郷の川にいて、11月が一番美味しいらしい。

こんなカニ。おばさまにお願いして、茹でたのをいただきました。ほんとに美味しい!これはメニューにありませんが。

上海で食べた上海ガニより美味しいかも!

自慢のお料理が他にもたくさんあるそうです。たまにはこんなランチも楽しい(^_^)

マエダジュエリー

「かにまき汁」への2件のフィードバック

  1. 山太郎蟹美味しいよねー!
    今は個人では上海蟹の生が手に入らないので残念です。
    食べ比べをしてみたい!!

  2. やっぱり生がいいですよね(*^_^*)ふふふ
    ほんと、美味しかった〜上海蟹負けるかも。
    ダンシングクラブを思い出して笑ってしまいました。

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