ひま〜

有り余るたけのこの消費にたけのこのかき揚げ。油使って残ったので、鳥の唐揚げ。鶏肉を前の日からブライン液につけておきました。胸肉でもしっとり美味しい。

たけのこたっぷりの皿うどん

シフォンケーキも焼きました

畑にお手伝いに行きました。

がね

都城特有の料理だとのですが、ガネってありますよね、あちこちで食べる度に具が違うので困惑しておりました。で、いただいたサツマイモがもう間も無くピンチだったので、がねを作ろうと思い、サツマイモの他になんだっけー… ほかちゃんにきいてみました。サツマイモだけがいいですよ、と意外な返信が。そうなの⁉️それではサツマイモの天ぷらやん!でも、ほかちゃんが言うのなら。

サツマイモだけでガネを作ってみました。細長く切ったサツマイモに天ぷら粉を降って軽く水降って揚げてみました。美味しかった〜さすがですね。魚会のセンス。

しいたけ〜

春の椎茸狩り

宮原くんデカ!

スコップが壊れるまで掘る…

収穫した筍と椎茸、山椒
人参ごぼうに鶏は鮮度市場
針生姜を混ぜて。
美味しかった〜
収穫した破竹は茗荷とお味噌汁にしました。
ほんっと、ひま!

たけのこ掘り

もう多分終わりのたけのこ。それでもけっこう掘れました。今年、私は10回目!ひまな証拠ですね。東京のメーカーや加工場が休んでいるので仕方ない。

ついでに、先日から通っている畑で使う竹の棒を作りました。ていうか、そのお手伝い。

冷凍パイシートを使ってアップルパイを作りました。お砂糖は、きび糖少しと蜂蜜。美味しかった〜

ダンベル

去年、「ダンベル何キロ持てる?」ってアニメがあって

主人公を真似して撮った写真
息子に怒られました

この2ヶ月ジムにも行けず、ここへ来て登山も自粛ということでおうちでトレーニング。Amazonで買いました。やっと届いたー。人気商品らしく長く待たされました。

なんと、マスクが!
優しいのね〜

完全に鈍っていて前と同じようには出来なかった!ショックです。少し軽くしてやり直しです。重さ変えられるやつにしといて良かったです。やっぱりジム行きたいなーサウナも好きなんですけどね。

美容鍼

一週間置きに3回目。いい感じだと思います。

彼女は4回目。前より若くなってる気がするので、私も頑張ってみる!全然痛くないです。

おうちに来ていただいて整体は3500円
美容鍼は1500円
破格です。

http://www.maeda-jewelry.com/

WordPressの仕様が変わってしまって困っています。だれか〜

たけのこ掘りと畑

いつものようにたけのこ掘りをして、畑の開墾を体験。見学の方が長かったかも。

田植えスタイルで装備。たけのこに長ぐつはあまり向かない。足の裏がめっちゃ痛くて力が入らない。それでも13本の収穫。

このスタイルでお散歩中の住民と遭遇。

なかなかおもしろい

おもしろかった〜

たけのこ掘り

またまたたけのこ掘り〜

なぜかやかんが…

最高に暇なんでまたシフォンケーキを焼きました。今回初めて米粉で。まあ、いい感じ。

魚会のお弁当、めっちゃ美味しかった!

マエダジュエリー

たけのこ掘り

連日のたけのこ掘り。段々と腕が上がってきました!なんと収穫は22本!一人でこんなに掘れました〜

マムシ草かな?

たけのこだらけの車内で小さくなって

メンマの作り方を習いました。めっちゃ美味しい!

たっぷりのごま油で炒めて、オイスターソースとガラスープ、ラー油か唐辛子で味付け。気持ちお醤油も。

たくさん作って冷凍しました。炊き込みご飯とかにも使えるそうです。

上品で高級なおかかの土佐煮は魚会