熊本キャッスルホテルの地下にある中華。
今月のスペシャルコース





これに、まだカニチャーハンとデザートの杏仁フルーツ。すごい量。
これで5250円は安いかも。
料理の鉄人の、陳建一に師事する斉藤さんのお店。とにかく美味しい！お勧めのお店です。
銀座にもあります。
銀座は高い…

今朝の霧島。昨日の雪がいい感じ。

昨日飲み過ぎたかなぁ…
アマテラスが眩しすぎる。
クラレットでシャンパンでした。

これでわかるかなぁ
ニンニクはひとかけらを、包丁でガシッとつぶして、焦がさないようにオリーブオイルでいためて、香りをオイルに移して取り出して捨てる。みじん切りで入れてもいいけど。

パスタをゆでるときの塩加減が重要。3リットルに、30グラム。しっかり1%でないと、美味しくないらしい。


トマトがジュッていったらすぐ塩をしてゆで汁を少しいれると、乳化してトロッとなるらしい。温度とゆで汁の量は、なんともいえないので、とにかくやってみてください。
オーナーが言うには、1番簡単にできる美味しいパスタ。SLFでも食べられます(*^_^*)
とっても美味しいですよ。

今日はSLFで、パスタの講習会






説明も細かく分かりやすくて、とっても美味しかったです、レシピを提供していただきました。トライしてみてください。トマト、美味しい桃太郎で。
デザートも美味
とっても楽しいランチタイムでした(*^_^*)
ありがとうございます

今日のランチはひが志で稲庭うどん

けんちゃんは洋食も得意。
まかないのナポリタンを強引におねだり

すごく美味しかった(*^_^*)
ありがとうございます

今夜は謝恩会の打ち合わせと倫理法人会(>_<)

土・日曜限定販売のコロッケ
薬師食品は牛肉が美味しいから一度食べてみたいと思っていました。頼んだら、その場で揚げてくれました。



ステーキやすき焼き用のお肉もすごく美味しいので、買いだめしました。
あと、ほほ肉。ビーフシチューに最高。その上安い！
高崎のミヤチクまで行くのが面倒な時は、薬師で買ってます。おすすめのお肉屋さんです^_^
コロッケは、肉じゃが風でした。
サクサクで美味しかったー(*^_^*)

今日はバレンタインデー、で女子会
ドレスコードは肉食系女子スタイル(>_<)





楽しかった(*^_^*)ありがとうございます

今日はバレンタインデー。早鈴のショパンでチョコレート。


このトリュフサンドがとっても美味しい^_^
自分で食べてどうする…
ホワイトデーはマエダジュエリーで(*^_^*)
お手頃でかわいいピアスやネックレスはいかがでしょうか？お気軽にお問い合わせくださいませ^_^

今日はお取引先の社長さまのお誕生日


やっぱりお造りは鯖ですよ(*^_^*)

伊勢海老のお味噌汁って最高
熊本は雪ですって。この冬まだ雪見てないかも。寒いの苦手。
腰も痛むし…
今夜はお通夜に高校役員会、おまけに納品。
寒がってる暇がない(>_<)

今日のランチは久しぶりのサンジェルマン

前菜のキッシュも美味しかった^_^メインはカニとトマトのパスタ、スープはオニオン、デザートのケーキもあっさりふわふわで美味(*^_^*)
ランチコースで1500円。
お店も混んでなくてのんびりお食事できました。なかなかよかったです(*^_^*)