新幹線の中で宗達になった気分で駅弁と日本酒


3年連続1位といううたい文句につい手が伸びてしまったのですが、さすが、いい味。
1100円は駅弁としてはどうなんだろう、という疑問も飛んで完食。
鮎の甘露煮や菜の花が日本酒にピッタリ。
この日本酒がまた、前振り通り、すっきり辛口で味がいい。しあわせ〜
息子から、ものすごい勢いのクレーム。
まだまだ道のりは長い…一眠りします(>_<)

スペシャルオイスターバー
今夜は牡蠣研究会。全国から十種類もの牡蠣をお取り寄せ。地域ごとに味も違うんですね〜

娘のお誕生日でサプライズ

ありがとうございます(*^_^*)
最高に楽しかった^_^
ワイン、一体何本開けたのでしょうか…
酔ったあげく、最後ら辺はすごい高いのがあいてたような…あわててガンガン飲みました。
ゆっくり飲み直しはクラレットで


オードブルも気が利いててさすがです

シャンパンって、しあわせ〜
ほんとに、ありがとうございます(*^_^*)

美味しい日本酒をいただきました。
糖尿の友人が、今回は未開封でくれました。
前に味見の後でくれたので、うっかり嫌味を言ってしまい、それを覚えていたらしい。
少しは病気の自覚ができたかな？

水のペットボトルに入れて、受験旅行に持って行けばいいよ、と。酒飲みの考える事は同じです。うれしい

いわみつ屋で重要な会議がありました。
畳がきれいになってたけど、相変わらずの煙。




煙で目が痛かったです。全身焼鳥臭。
ホイル焼きや、長芋の焼いたのも美味しかったです。
なぜか議題は、北方領土の奪還と中韓同盟…
どうなったんだろう…あ、免許証更新は忘れずに、という結論でした。
熱燗、美味しかった〜しあわせ(*^_^*)臭いけど

今日のランチはトレグラッポリ



オードブルは撮るの忘れてた(>_<) 小エビとトマトのパスタ ピザはマルガリータとキノコのハーフ。 ブラックチェリーのタルトに木苺のシャーベット。美味しかった〜(*^_^*)

今日のランチはロータリークラブで。
天丼でした。

ケーブルテレビの取材が来ていました。
今夜はまた倫理法人会の講演会。都合のつく方は中山荘まで。人数が…いちおう役員なので(>_<

熊本キャッスルホテルの地下にある中華。
今月のスペシャルコース





これに、まだカニチャーハンとデザートの杏仁フルーツ。すごい量。
これで5250円は安いかも。
料理の鉄人の、陳建一に師事する斉藤さんのお店。とにかく美味しい！お勧めのお店です。
銀座にもあります。
銀座は高い…

今朝の霧島。昨日の雪がいい感じ。

昨日飲み過ぎたかなぁ…
アマテラスが眩しすぎる。
クラレットでシャンパンでした。

これでわかるかなぁ
ニンニクはひとかけらを、包丁でガシッとつぶして、焦がさないようにオリーブオイルでいためて、香りをオイルに移して取り出して捨てる。みじん切りで入れてもいいけど。

パスタをゆでるときの塩加減が重要。3リットルに、30グラム。しっかり1%でないと、美味しくないらしい。


トマトがジュッていったらすぐ塩をしてゆで汁を少しいれると、乳化してトロッとなるらしい。温度とゆで汁の量は、なんともいえないので、とにかくやってみてください。
オーナーが言うには、1番簡単にできる美味しいパスタ。SLFでも食べられます(*^_^*)
とっても美味しいですよ。

今日はSLFで、パスタの講習会






説明も細かく分かりやすくて、とっても美味しかったです、レシピを提供していただきました。トライしてみてください。トマト、美味しい桃太郎で。
デザートも美味
とっても楽しいランチタイムでした(*^_^*)
ありがとうございます