ひが志

ロータリークラブの広報委員会でひが志。




アワビのコロッケに鴨ロース
真面目に会議をした後のビールがめっちゃ美味しかったです。そしてやっぱり日本酒。

けんちゃん、取りに行ってくれてありがとうございますm(_ _)m

広報委員会全員集合でした!みんな忙しい方々ばかりなのに有難いです。

頼りになるメンバーばかりで、委員長は安泰です。

けんちゃんのお料理最高でした。

二次会はカラオケ



貸切でした〜(*^_^*)おとなしく飲みました。

マエダジュエリー

宗弘

ランチなのに、お盆前だからかすごいお客様。いつでも満席。予約しといて良かった〜



ポケストが2箇所も入ります(*^_^*)

イカがバタバタしながら運ばれていました、新鮮っていい。また生簀が増えてました。だんだんと水族館のようになっていっています。

ひが志

友人2人のお誕生日会。なんと、同じ日。

唐揚げが大好きな友人のためにけんちゃんが1時間もかけて唐揚げタワーを作ってくれました!


5キロはあります!







面白かった〜(*^_^*)お酒も美味しくて幸せ〜(*^_^*)おかげで今年も蚊に刺されまくりです。

マエダジュエリー

山映

鹿児島の山映へ、若女将のおばんざいを食べに行きました!たまにしかない貴重なゆきちゃんの手料理。大将のももちろん美味しいのですが、ゆきちゃんのおばんざい、とっても美味しい!



豆乳マヨネーズのポテサラすごい!


野沢菜とお豆腐


糸コンのペペロンチーノ、これいい!



鱧の骨せんべい。止まらない(>_<)





若女将のゆきちゃんと大将。素敵な親子です!


遠近法で小さくなろうとしていますが、とても大きな方です(*^_^*)

全部とっても美味しかったです。そして、楽しかった〜(*^_^*)

鹿児島市城山町2-18

照国神社のすぐちかくです。駐車場もあります。

099-222-8300

第10回華の会

ブルーベリージャムを作りました!

華の会のお母様が毎日毎日収穫してくださったブルーベリー。たくさん冷凍してくださってて、みんなでジャムのご指導を賜りました。


まだ凍った状態。洗って冷凍してくださってたので、そのままお鍋に。

グラニュー糖はブルーベリーの三割。ちゃんと計って。


レモン汁をブルーベリー1キロに対して30グラム。けっこうな量ですが、味がしまってちょうど美味しい!国産の生のレモンがなくて、こちらを提供していただきました。


あとは煮込むだけ〜

弱火でコトコト。



瓶を煮沸消毒、5分間煮立てました。


あく取り


ゆるくとろっとなるまで煮詰めます。あとで少しかたくなります。煮沸した瓶に詰めたら逆さにしてさまします。


チーズケーキ(昨日私が焼いたニューヨークチーズケーキです!)にかけていただきました。メンバーが紫蘇ジュースを作ってきてくださったのですが、これがまた爽やかで美味しい〜💖

色鮮やかな華の会となりました。



マエダジュエリー

プティフール

フレンチで音楽会


黒田印南先生と奥津先生。リストの愛の夢、良かった〜(*^_^*)






どれもとっても美味しかったです。


生前お世話になった方のしのぶ会でした、ほんとに素敵なパーティーで、天国まで笑い声が聞こえたことでしょう(*^_^*)

ワインでいい気分になったところで


塩屋さんが撮ってくれました〜(*^_^*)ありがとうございます🎵

マエダジュエリー

シェケン


写真が前後していますが、1500円のランチコースです。パンもとっても美味しいです!夏のメニュー、冷たいスープに冷製パスタ。美味しかったです。
友人は2千円のランチコース。



スープは同じ冷製コーンスープ。デザートが二つ選べます。


花原千枝美先生のフラメンコリサイタルのチラシをお店の入り口に置かせていただきました。(*^_^*)是非どうぞ〜🎵

マエダジュエリー

花原千枝美フラメンコ教室

リサイタルのチラシが届きました!チケット販売開始です。席は自由席。


今日のフラメンコも発見がありました。先生には当たり前のことが、私には無理なんですよ。残念ながら。一期生なのに、一曲も踊れないなんて…動かなけれけっこういい感じなんですけどね〜(*^_^*)

マエダジュエリー

魚幸

ランチを魚幸でおまかせ握り

初めに穴子といか

赤貝と茄子。茄子がめっちゃ美味しかったのに写真がない(>_<)


日向夏がジューシーでいくらとぴったり。


穴子の白子とうなぎ、めっちゃ美味しい



最後はうなぎの巻物でした。尊敬するお姉さまととても楽しいひと時でした〜(*^_^*)

マエダジュエリー