昨夜は予定通りの餃子パーティー。具も皮も、お昼に仕込んでの餃子。満州にいらっしやった福崎さんのおばあちゃんからの伝承。

皮を延ばしたりと、面倒なだけあって、最高の美味しさ。

山王の手羽先も。

二週続けてでしたが、今度のは干し椎茸も入っててめっちゃ美味しかったです！

華の会でも講師をお願いしなくちゃ(*^_^*)