寒くなってきました。

時々甘酒を温めていただきます。おろししょうがを入れるのが好き。

いちいちおろすのはめんどうなので、たくさん作ってラップに平たく広げ、包んで冷凍。（ニンニクも同じようにできます。）必要なだけ割って使っています。生姜焼きとか、冷奴とかにも使えます。子供のいない今では料理はしませんが。

わりとたっぷり入れるのが好き。