日記 鏡山牧場 2021年1月18日 Naoko Maeda コメントをどうぞ 先日テレビで見たという友人に誘われて延岡の鏡山牧場までランチ。細いクネクネ道をずーっと登ってとっても見晴らしのいい頂上。 グラスフェッドの牛肉、臭みもなくあっさりしてて美味しかった〜タンが最高でした。 オーナーのやさきさん、とっても面白かったです。菌の黒汁、使ってみようっと。 北浦の丸八水産!ぶりしゃぶ食べたーい!