蓮花でランチ。2000円。
ホタテか鶏肉を選べました。タンパク質が鶏肉の方が多いかな、と思ったので鶏。エビチリみたいなソースで美味しかったです。
ゆったりお食事できてしあわせ〜
宮崎市内、めっちゃ混んでました。野球のせいでしょうか。
宮崎市の信用金庫本店の隣に去年できたエストゥディオ
松の実のタルトにパプリカのムース
牡蠣のグラタン、シャンパンソース!
念願のホテル西洋銀座のオムレツ!懐かしい〜美味しい〜ほんの、プレーンなんだけど、塩とバターが絶妙。あと、とろみ具合が。あちこちのホテルでオムレツ食べるけど、これが一番好き。
このフォアグラ!いちごのキャラメリゼと合って、最高に美味しかった!
昨日いただいたとってもいい香りの苺を持って行ったのですが、それを使ってくれました。
まさかのお題にきっちり応えてくれました(^_^)
そんなつもりじゃなかったのですが。
最初から最後までほんと、美味しかったです!これ、5500円のコース。3500円からあります。
日本酒も!ワインのセレクトもいい感じ。カジュアルな雰囲気で気軽に入れるフレンチ。ランチがないのが残念。仕込みがたいへんだから仕方ないか。
宮崎神宮のとこのパリサンクの一階にあるカフェでお茶を、とショーケースのケーキがとても綺麗で思わずのぞいてしまいました。
モンブランが好きなのですが、そこにホテル西洋銀座って書いてある!懐かしさに嬉しくなってお願いしました。
とっても美味しい💕
ホテル西洋銀座はその昔、常宿で、おかえりなさい、と迎えていただいていました。リッツができるまでは…
懐かしくて、朝食のオムレツが忘れられないんよ〜、と話しているとシェフが帰って来られました。話を聞くと、なんと!ホテル西洋銀座のレストランにいたって!なんと嬉しい!
で、私にとってあの最高のオムレツの話をすると、
「あ、それ、ぼく焼いてました。」
思わず立ち上がるほど嬉しい。ありえない〜。
というわけで、来週、estudioにオムレツも含んだコースを予約しました(^_^)
楽しみ〜。