八代の宗弘で鯖

唐揚げはふぐです。ぷりぷりでサクサク。

30キロ超えのアラを撮ろうとしたらふぐにゃんが可愛くアピールしてきました。

宗弘で一番自由な従業員。人の言うことなんて全く聞いてないし、気も使わない^_^ほんと、おもしろい方です。

八代の宗弘でサバ。ほんと、美味しい季節になりました。

バッテラはミニミニサイズで大間さんが握ってくれます。

北海道出身の店長

年末で大忙しですね

毎週鯖を食べています。写真がいつも同じなので、省いていますが、今回はボタンエビの塩焼きもお願いしてみました。美味しかった！

生簀はまるで水族館

鯖美味しい💖

サバ‼️やっとこの季節になりました！

最高に美味しかった！

水槽のクエもサバを待っていたそうで一飲み。さすがです。

サバはやっぱり、生が一番美味しいと思う(*^_^*)

八代市の和食のお店、宗弘はよく行きます。

ミシュランにも載りました！

採れたてぴちぴちで美味しかった〜(*^_^*)

もうこんな季節なんですね。

朝3時から仕事でこき使われてると嬉しそうに語るおじさま。おいくつなのかしらと聞いてみたら

爺「腰かい下は38歳！」

私「上はどうなんですか？」

爺「150までよ！」

まるで答えになってない。

スーパーボランティアの方が78歳、多分そのくらいだろうと思います。

大型トラックの運転手さんです。

八代市の宗弘で、毎週、大目鯛をいただいています。ほんとに美味しい。潮汁なんて最高です。ほんとはお出汁で鯛茶漬けにしたい。

長崎から養殖のゴマサバ

あらが大きい。35キロくらいかなぁ、って。水槽の中でアジとか食べるらしい。

お盆は予約がいっぱいらしいです。さすがミシュランに載っただけあります。

八代市でお食事と言えば宗弘です。人気があっていつも多い。スタッフもいい人たちばかり。

赤ウニめっちゃ美味しかった！ウニって苦手なんだけどこれはほんと、美味しかったです。

この大目鯛がまた美味しい。

最高でした(*^_^*)

暑いけど、しあわせ〜

八代の宗弘でイカ

バッテラにヒレカツも。よく食べるようになりました。

あなごちゃん。夜仕掛けといて取るんだって。タコとかいろいろ入ってるって。面白そう。

笑顔の素敵な緒方くんと。結婚して、パパになって、ますますいいお仕事をされてます。

連休も大忙しだそうです。大繁盛で、こちらまで嬉しくなります。

八代の宗弘で鯖ずくし。今美味しいうちにたくさん食べとかないと。

写真撮るのを忘れてたけど、お味噌汁も鯖。ちょっと炙ってあって美味しいです。
握りはいつもミニミニサイズです。

こちらは、この前行った時食べた鍋。何だったか忘れたけど、美味しかったです。確かすごい安かったような…

寒い時は鍋ってあったまります。

「さば」って、小さい歯が多いことから「小（さ）歯（ば）」なんだって。

八代の宗弘でランチ。オオメダイが！めっちゃ美味しい💕

サバジェンヌとしては、やっと美味しくなってきた鯖は食べておかねば。あと、タンパク質もとらないと、というわけで鳥の唐揚げ。

よく食べるようになりました。

店長。できる男です。

宗弘、結婚式もできます！