先生の新作アバニコ

昨日はフラメンコ、ほとんど個人レッスンでした。純粋な日本人なので、ラテンのリズムにはなかなか乗れなくて(>_<)やっぱりリハビリ…

先生に、スペインにいた頃の日本料理店の人気メニューを教わりました。

大根おろしをたっぷり、お出汁と薄口醤油、みりんで煮て、そこに揚げ出し豆腐を入れる。おネギをちらして、簡単ヘルシー(*^_^*)片栗粉がとろっと溶けて美味しいんだって。今日やってみます