かずら橋

宮崎市橘通西3丁目3-33、ってすごい住所。塚田農園を入ったところにある小さな居酒屋さん。お友達の行きつけで、ご紹介いただきました。

  
 
ぜーんぶママの手作り。とっても美味しい(*^_^*)ステーキも安くて美味しい。VIPのたまり場になるはずです。

  
毎日行きたくなるお店です(*^_^*)こんなに美味しくてヘルシーなお料理がたくさんあるって、ほんと嬉しい。しあわせ〜(*^_^*)

白菜サラダ

フラメンコの先生に習ったサラダ。

白菜を大きなお鍋いっぱい茹でて、細かく刻んで絞ります。そこに、カニカマを細かくほぐしてまぜ、味付けは、

塩、砂糖、マヨネーズ、削り節パック、粉末だしにすりゴマ。

  
これをパックから出して使いましたが、味の素のかつおだしでいいそうです。

  
アルミのポーションになってるすりゴマが、たまたま黒い方でびっくり。まぁいっか。白ごまのすりゴマの方がなんか美しいかも。簡単でとっても美味しくてヘルシー。白菜たっぷり使います。絞るとこんなに小さくなるんですね〜

ゆき

すごい雪でえびので休憩。人吉からは通行止め(>_<)まいったなぁ〜熊本まで行きたいのに…

   
 

いやな予感しかしないので、人吉でうなぎを食べて帰りました〜(*^_^*)

  
予感的中、帰りはこんなんでした。だれも走ってない(>_<)