エストゥディオ パリサンク estudio

宮崎市橘通り信金の隣にあるフレンチレストラン、エストゥディオ

あのホテル西洋銀座にいたシェフ!

とっても美味しい💕

今では幻のホテル西洋銀座の朝食オムレツが!バターの風味と微妙な塩加減があの時のままで超嬉しい。中はトロトロ。

リッツが出来るまでは、西洋銀座を定宿としていました。朝食をルームサービスでお願いすると、白いクロスのかかった大きなテーブルにお食事がセッテングされて搬入されます。あの頃はカメラも付いてないガラケーで、写真がないので、追憶が美化されてしまっていますが、ほんとに素敵でした。

クリストルフのシルバーウェアで、スープもジュースもめっちゃ美味しくて。卵料理はいろいろ選べるのですが、私は大概プレーンオムレツ。これが最高に美味しくて。パンにはコムハニー。

あのオムレツがまた食べられるなんて(*^_^*)

未だに西洋銀座の時の仲間たちと連絡取り合ってお会いになられるそうで、その集会には呼んで欲しいくらいです。きっと素晴らしい職場だったんでしょうね〜。きっと一流ばっかり。

このフォアグラがブラックチェリーとめちゃくちゃ美味しい!

ぜーんぶとっても美味しかったです。お値段もリーズナブル。東京なら絶対こんな金額ではありえません。

ちなみにこのコース、5500円です。
夜のみの営業です。

パリサンクの息子さんご夫婦(*^_^*)

マエダジュエリー

第27回華の会ねりきり4

ねりきり、4回目。なのに、六月に3回も。講師の宮川さんが苦労してアレンジしてくれました。

こちらが出来上がり。流石のご指導です。

今回はぎゅうひから電子レンジを使って作りました。

お昼のお弁当は魚会(さかえ)五千円。松花堂にすり流しとお鮨。とっても美味しかったです。

マエダジュエリー

ワゼットスタイル

市来串木野のカフェ。ずっと前から噂を聞いていて行ってみたかったカフェ。

日曜日だったので、メニューが飲み物だけ。

こんな小さな看板から入って行くと、素敵な建物が。

残念ながら、来週金曜日までで、しばらくお休みに入るそうです。エアコンがないらしい。すごい。

風が気持ちよくて、眺めも最高。ハーブティー美味しかった〜

途中、海岸線で見た人形岩。

マエダジュエリー

東雲の里(しののめのさと)

あじさいが綺麗らしいと聞いてはるばる行ってまいりました。看板に、

「東雲の里 あじさい祭り 信んじて」

と、送り仮名の変な、信じて、って、どういうこと?と動揺しながらも進んでいくと

ほんとにやっている様子。入場料500円。サンダルで行った私はバカでした。とにかく、歩く歩く。まるでハイキングのように。

あじさい、良かったです。生そばが売り切れていました。そして、水かさの増した曽木の滝。

音が凄くて迫力がありました。

マエダジュエリー