鹿児島の重富荘のレストランでお食事会。宮本シェフのお話とランチ。食材の安全、できるだけこだわりたいところです。めったに行かないコンビニでは水しか買いませんが、スーパーにはほぼ毎日行きます。お野菜全部お取り寄せというわけには(><)添加物や農薬だらけなんですよね。普段使っているお醤油にもなんかいろいろ入っているので、無添加のを重富荘で買って帰りました〜(*^^*)あと、お酢も。
素敵なお庭が見渡せるテーブルで楽しい友人たちと(^_^)

 秋太郎のマリネとカブのミルフィーユ、柿のサラダ。泡はレモン。

赤アラのコンフィ、大分のサフラン

ヴァニラ風味のカボチャのポタージュ。これがまためっちゃ美味しかった。

黒毛和牛のグラティネ、喜界島けらちごしょう。こんなお肉初めてでした(^_^)

  
モンブランとなしのシャーベット。

全部とっても美味しかったです。添加物農薬なしって嬉しい。宮本シェフのお料理哲学も素晴らしい！いつもよりさらに美味しく感じました(^_^)しあわせ〜

オトヌの宮本シェフと。皆さん素敵な方たちばかりで楽しかったです。重富荘のカフェでシェフのお気に入り調味料を買いに。橋を渡った先がカフェ。桜島が一望できます。

 お庭で年がいもなくはしゃいで撮影…

 ぴょんと跳んで着地の瞬間ですが、あくまで日本庭園がメインです。都城の島津邸と違ってめっちゃ手入れが行き届いいて滝も綺麗。心臓の悪い友人は、跳んだらいかんよ！と言われていました…

虫がおるよ！と言われながらもお庭のハイビスカスで一枚。鹿児島は南国です。重富荘海沿いだし。

気づいていただけました？時計はフランク三浦です(^_^)
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