宮崎市のお蕎麦やさん、しみず。ぜんざいが食べたくて。この前自分で作ったんだけど、今ひとつ。やっぱりしみずのぜんざいは美味しい〜💕もちろん、おそばも。

今月はちょっと長いところでしたが、頑張って読みました。何度読んでも新鮮(>_<)

中山荘でお弁当。

会長があんまりほめるので、笑いをこらえられずにへんな笑顔

お天気が久しぶりにとってもよかったので、人吉までうなぎを食べに。

いつも普通のうな重なんですが、うなぎめし、ってどんなんだろう？ってことで、試しに。

上にのっていないだけでなく、うな重にはあるゴマがかかってないのと、タレがたくさんかかってて、別にはついてこない。

こちらはいつものうな重。ふっくらぷりぷりで、ほんと美味しい。しあわせ〜(*^_^*)もっと近くにあったらいいのになぁ。

都城市栄町イオンの近くにある冨田医院で、プラセンタの注射。先週は忙しくて行けなかった(>_<)

季節の変わり目のせいか、少し忙しそうでしたが、さっさとやってくれました。

受付嬢、楽しくてかわいい〜(*^_^*)

先生のお誕生日会ですき焼き

お肉は薬師まで買いに走りました。先生がカロンで調達してきたワイン、赤も白もすっごく美味しかった〜(*^_^*)ありがとうございます。日本酒も美味しいのばかりで最高のパーティでした。

やっぱりいいお肉は美味しいわ〜

薬師でステーキにシャトーブリアンが売ってたんだけど、すごく美味しそうでした。でもうまく焼けないんだよね〜フライパンでは…腕のせいか。

新メンバーを無理やりお迎えして、かぼちゃのおしることラスクを作りました。

小豆は前日の夜から水に浸けておきました。こんなにいらなかった…残りはぜんざいにしました。

一度茹でこぼしたあとに、柔らかくなるまでコトコト。

かぼちゃをレンジで柔らかくなるまで。皮をとって、ミキサーに。

ココナツミルクにお砂糖を加えて。

黒と白のタピオカにゆで小豆。上からかぼちゃのおしるこを。

薄く切ったパンにバターを塗って、グラニュー糖を平皿に出して、ペタッと。

抹茶やシナモンを混ぜたものも。

150度で20分。

10月なので、テーマはハロウィン。先日の私の失敗作の栗の渋皮煮も。

初めて食べたけど、美味しかった〜(*^_^*)