茄子揚げせいろをいただきました。つゆが温かい。
美味しかった〜(*^_^*)
タンパク質がないので、一品料理の中から鴨肉を。
こう寒いと温かいのが嬉しい。
えびの高原の池を巡って甑岳プラス周回に湿原まで。約6時間…よく頑張りました。本当に。
ここから登り始め。このへんは楽勝。それもつかの間。
寒さが伝わりますか?あちこちに雪も残っていました。
池の名前なんかもうどうでもいい。
甑岳の山頂にある湿原の中には小さな池。わざわざ行かんでも見えるやんか〜
初めての時よりは全然いいけど、やっぱり疲れた〜。でも、いいお天気で空も空気も清々しくていい気持ち。景色がとっても綺麗でした。
ロータリークラブでいただいた市のチラシに載ってたけど、聞いたことない、ということで確認しに行ってきました。
御池の近く?
わかりにくい。道はもっとわかりにくい。
間違えて「やぶごぎ」をしてこんな景色にたどり着きました。これは違う。
美しい。でも神々溝ではない、ということで引き返してやり直し。ありました!
湧き水が凍ってすごいツララがあちこちに。
これは落ちてきたら死ぬ。
洞窟は見つかりませんでしたが、ここは観光地なんだろうか。
ひが志で日本酒。タンパク質の補給にササミのフライを作ってもらいました。
ユリ根のコロッケ、中に梅が入ってて美味しかったです。ふぐの唐揚げも美味しかった。ちょっと飲み過ぎてしまいました…
宮崎市の信用金庫本店の隣に去年できたエストゥディオ
松の実のタルトにパプリカのムース
牡蠣のグラタン、シャンパンソース!
念願のホテル西洋銀座のオムレツ!懐かしい〜美味しい〜ほんの、プレーンなんだけど、塩とバターが絶妙。あと、とろみ具合が。あちこちのホテルでオムレツ食べるけど、これが一番好き。
このフォアグラ!いちごのキャラメリゼと合って、最高に美味しかった!
昨日いただいたとってもいい香りの苺を持って行ったのですが、それを使ってくれました。
まさかのお題にきっちり応えてくれました(^_^)
そんなつもりじゃなかったのですが。
最初から最後までほんと、美味しかったです!これ、5500円のコース。3500円からあります。
日本酒も!ワインのセレクトもいい感じ。カジュアルな雰囲気で気軽に入れるフレンチ。ランチがないのが残念。仕込みがたいへんだから仕方ないか。
花原先生のお誕生日が前日だったので、サンドイッチでタワーケーキを作りました!みんなの力作です。生クリームの代わりに生ハムでカバー。
サンドイッチ用食パンを3袋、卵10個にロースハムと生ハム4パック。
美味しかったので心配をよそになくなってしまいました。
先生の作るパエリアは最高!
オイスターをたっぷり使ってみました。めっちゃ美味しかったです。
空いてたワインが13本。それにマグナムサイズのシャンパンにビール。またゴミ置場に行かなくては…
差し入れいただいた鳥がすごく美味しかった!やなちゃんち、って書いてあった。行ってみなくちゃ。
面白かった〜
そして、アモーレ忠太郎にも何度も来てもらったのでした。まじで休肝日がない。せっかく飲み会のない日があったのに、豆乳と間違えてビールを飲んでしまうし。まさかアル中…?それはないけど、いろいろと不備がある感じです…
KCのタクシー、確か荒武さんだったと思うけど、アモーレ忠太郎という名前を名乗っています。
最近毎日会ってるような…
迎えに来て欲しくて電話してるのに、
「なに〜?」
って、それなによ、
とにかく楽しい!毎晩夜遅くまでお疲れ様です〜ありがとう〜
KCに電話して、指名してみてください。車は広くて快適で、普通の料金です。