とっても美味しいバラのジャムを作ってもらいました。ジャムでも、糖度の低いものをコンフィチュールと言うらしいです。
バラは、オーガニックのダマスクローズ。一年のうち、5月の20日間だけしか収穫できない花びら。ものすごくしあわせな香りです。それを、砂糖を使わず、国産の純粋蜂蜜だけで煮込んで、最高に美味しいバラのコンフィチュール。
バラのジャムやコンフィチュールって、フランスのものまでいろいろ試してみましたが、美味しいのって出会えなかったのです。これは本物の美味しさです。無農薬、無添加だし、ダマスクローズは女性によい効能がたくさんあります。高価な材料の上、量が限られているので、たくさんはできません。
マエダジュエリーより、食べられる宝石としておすすめします(^_^)
とりあえず、お中元に頼まれたので、こんなパッケージで。
55グラム入り、一個5000円(税別)
ほんとにお姫様気分の優雅なティータイムを味わえます(^_^)