宮崎市橘通東にあるお蕎麦屋さんしみず。ここのおそば、大好きです。

こちらはつけとろ。とろろのお出しと、海苔の風味が最高。

  
 こちらは二八のざる、大盛り。大盛りといっても、そんなに多いわけではなく。

 スタンダードのざるですが、おそばの香りもコシも、つゆも文句無しの美味しさです。

店内も掃除がいきとどき、器もいい感じ。窓の外には日よけの葡萄が。ゴーヤではないところが粋ではありませんか。

 もう10年以上来ていますが、そばがきぜんざいを食べたことがありませんでした、甘いといやなんで。あと、天ぷらとか食べると入らない。でも、何でも美味しいし、今日はシンプルにきめたので、そば湯を残しといて挑戦。

  
すごくなめらかなそばがき。小豆はふっくら作りたて。甘すぎず、茹で過ぎず、上品なぜんざい。さすがクラッシックに造詣の深い大将、という感じです。

友人と2人で半分こしました、美味しかった〜(^_^)しあわせ〜この後のそば湯がまた美味しかった。

ぜひ、そば湯を残しといて、そばがきぜんざい、食べてみてください。冷しぜんざいもメニューにありました。

駐車場は近くにあります、狭いですけど(>_<)友人は買ったばかりのでっかいレクサスを柱でこすりました…おそばを食べると、料金は無料です。

日曜日で、もうすぐ二時、という時間なのにお客様でいっぱいでした。火曜日がお休みです、月曜もお休みすることがあるらしい。